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桂花農園 品桂花釀看夕陽

【聯合報／記者林秀芳／台北報導】

從石碇交流道下左轉往石碇高中方向接北32鄉道，請記得搖下車窗，頃刻間陣陣桂花清香撲鼻，兩旁桂花樹結滿飽滿的桂花，飄香數公里，順著桂花香來到了桂花農園。

這個不怎麼有名氣的農園，桂花數量十分驚人，單是70歲以上的桂花樹就有七百棵，至於年輕的桂花樹叢就更難數清了。

憨厚木訥的園主陳智清說，這裡是台灣桂花的大本營，當年這裡和南港桂花村都是種桂花來薰香，桂花是石碇的鄉花，鄉公所有意推廣桂花觀光。

而桂花農園堪稱是石碇之寶，在空闊的桂花林間品嘗著由數百朵桂花釀泡成的桂花茶和桂花釀，鼻子聞到的是滿園清風送來的桂花香，還可以吃桂花製成的桂花餐、茶油麵線。

放眼望去是深坑的二格山系，黃昏時候，西天雲彩鑲著金邊，緊接著一輪火紅的夕陽忽地現在天際，令人驚喜不已。主人陳清智清一副理所當然地說，這裡不只是賞夕陽的好所在；如果有時間再坐到夜晚，等月亮升起，那才能體會古人所說的花好月圓。

為了證實主人的話，就一路等日落月升，果然，東方天邊雲彩散去之後，月兒高掛，而四周蟲聲唧唧，靜靜欣賞當下這幅美景，只覺人生最大的幸福就在當下，桂花飄香，一輪明月照眼前，花前月下一壺好茶，夫復何求。

桂花伴手禮：桂花茶、桂花醋、桂花釀、桂花梅，這些是理所當然的伴手禮。主人還有一樣珍品─桂花美人茶。這是石碇小葉東方美人茶加桂花烘焙，兼有東方美人茶與桂花的香氣。

泡茶方式是用透明的器皿，以攝氏80~90的溫泉沖泡，茶葉投量四分之一到三分之一，香氣才能完全展現。

採花樂：桂花農園的桂花從農曆8月一直開到明年春夏之交，遊客到農園可以親自採桂花，再製成桂花釀帶回家，每人200元。

純喝茶每人茶水費50元，茶葉和茶食都可自帶，到這裡可以用餐也可以純喫茶，必喝的是桂花茶。

●電話：0935-199737、(02)26634011；地址：台北縣石碇鄉隆盛村新興坑4號；營業時間：11:00~22時。全年無休。

●交通指南：開車族前往桂花農園，可走北二高從石碇交流道下左轉106縣道再左轉往石碇高中方向接北32縣道兩公里處即到。

【2006/10/10 聯合報】